易拉盖罐装食品的包装可以实现产品的自主营销,因其独特的包装外形吸引消费者。成功的包装设计是产品定位和营销创意的结合,是美观性与营销性的统一。成功的包装不仅要通过造型、色彩、图案、材质的使用引起消费者对产品的注意与兴趣,还要使消费者通过包装精确理解产品。因为人们购买的目的并不是包装,而是包装内的产品。经过科学合理的包装,加以适当的包装装演设计,罐装食品给消费者以卫生感、营养感、美味感和安全感,从而提高了食品的价值,有力地促进食品的销售。
1.果汁饮料和果汁型保健饮料由于酸度的控制标准不同,腐蚀性会有很大的不同。有的产品由于酸度过高,腐蚀性就强些。这些产品如采用涂料罐就容易产生溶铁现象,继而产生氢气而导致真空度下降,继续腐蚀会产生穿孔现象。一般酸度的果汁类饮料不论采用的是素铁罐或涂料罐,腐蚀都比较缓和,不致于产生低真空现象。2.对酸度极低的蔬菜类罐头,不论采用素铁罐还是涂料罐都可以产生溶铁现象,继而导致氢胀和穿孔。对这类罐头要进行调酸以保证罐壁发生缓慢的脱锡腐蚀,从而保证产品的质量。
我国易拉盖用材以进口为主,常见的有日本住友、美国铝业等。还有一些企业选择了易拉盖作为他们的替代品。但是各生产企业的生产工艺、合金分布情况不同,对易拉盖的开启力也有一定的影响。铝材纹路对开孔力的影响。铝是经过二次冷轧成型,通过显微镜观察出来的。可见其成型纹路。试验表明:与拉环开启方向同向的拉盖,其开启力大于拉环横向拉盖0.3-0.5N。